24 апреля 1833г. - в США запатентована газированная вода
Дата 24 апреля знаменательна тем, что 177 лет назад в Соединенных Штатах был выдан патент на производство газированной воды. Впрочем, как это часто бывает, получил его вовсе не изобретатель пользующегося большой популярностью ныне газированного напитка. Его изобретение история связывает с именем британского химика Джозефа Пристли, чья наблюдательность и пытливый ум помогли ему сделать множество замечательных открытий.
Открытие секрета газированной воды было таким же неожиданным, как и большинство великих открытий. Английский ученый Джозеф Пристли живя по соседству с пивоварней и наблюдая за ее работой, заинтересовался, какого рода пузырьки выделяет пиво при брожении. Тогда он водрузил два контейнера с водой над варящимся пивом. Через некоторое время вода зарядилась пивным углекислым газом. Попробовав получившуюся жидкость, ученый был поражен ее неожиданно приятным резким вкусом и в 1767 г. он сам изготовил первую бутылку газированной воды.